什锦烤馒头片

作者： 灿小西

对于爱吃馒头的人来说，馒头真的是怎么吃都好吃，脆脆的烤馒头片是我的最爱！

用料

• 馒头 4个
• 蒜末 3勺
• 葱末 适量
• 黄油 30克
• 芝士 1片
• 椒盐粉 适量
• 孜然粉 适量

什锦烤馒头片的做法步骤

步骤 1

馒头切片，一定是冷藏的馒头，现蒸的没法切的平整，不用切太薄。

步骤 2

黄油隔水软化，葱蒜切末搅拌均匀。孜然粉，椒盐粉，芝士片准备好。

步骤 3

蒜香味做法：馒头片表面抹一层黄油，均匀铺上蒜葱末。芝士味做法：无需刷油，直接铺上芝士片。椒盐味做法：刷一层食用油，撒上椒盐粉。孜然味做法：刷一层食用油，撒上孜然粉。

步骤 4

烤箱预热，180度先烤10分钟。转195度火烤5分钟。期间观察上色情况，如果发现颜色深了盖一层锡纸。真的好脆啊！

什锦烤馒头片的小贴士

我不喜欢咸的，如果觉得淡的话，可以烤之前在馒头片上撒一点盐。

菜谱创建时间：2020-04-04 08:56:58