无油减糖快手红豆馅

作者： HealthFood

以前总觉得炒红豆馅是一件繁琐又累的事情，所以一直选择在网上买现成的，可网上买的又总不尽人意，不是太甜就是太油。奈何红豆星人又戒不了红豆，只好自己学着试做一下，没想到！万万没想到！一泡一炖一压一炒不用多久一盒红豆馅就出锅了。快手无油少糖豆香十足，爱了爱了。

用料

• 红豆 500g
• 水 适量
• 冰糖 60g

无油减糖快手红豆馅的做法步骤

步骤 1

红豆提前浸泡一晚上；

步骤 2

浸泡好的红豆洗净倒入高压锅，加入适量水（刚好超过红豆1cm左右）跟冰糖，盖盖选择豆/蹄筋，启动；

步骤 3

高压锅压熟后，把红豆水过滤掉，红豆倒入炒锅，摁压成红豆泥，开小火不断地翻拌，直至水分慢慢蒸发成红豆沙。

无油减糖快手红豆馅的小贴士

红豆沙不用炒太干，出锅放凉后还会变干。

菜谱创建时间：2020-04-04 00:19:40