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烤箱版烤大黄花鱼的做法

烤箱版烤大黄花鱼

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作者: Wlr202020
Wlr202020
小神兽是个吃货,几次三番要求烤鱼吃,觉得冰箱里的大黄花鱼吃清蒸和红烧的已经吃腻了,那就试试吧!学习了一个前辈的烤法,然后乱弄一气还算一次成功。

用料

烤箱版烤大黄花鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、把鱼解冻刮鳞处理干净后破背,背上的肉要用刀斜划几道口子但不要划透,便于入味,加盐和一半姜粉量腌制一小时左右备用。2、腌制鱼的时候把土豆青笋去皮切片用开水焯水滤干水分,洋葱去皮洗净切丝备用。3、把锡箔纸铺烤盘上,均匀刷上玉米油,然后把土豆片青笋片和洋葱丝铺在锡箔纸上。4、把剩余的所有调料放一个碗里调成料酱,再把腌制好的鱼背面朝上放在烤盘里,在鱼身上均匀刷上调好的料酱,再静置腌制10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是松下的三合一烤箱,选择有预热220度,预热好后放入装好鱼的烤盘,烤30分钟即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

连烤盘上桌,味道不错哦!谢谢各位前辈的分享,综合学习了一下,第一次成功操作。手忙脚乱没功夫拍开始准备鱼的过程!

烤箱版烤大黄花鱼的小贴士

腌制时间短的话盐量可以大一点,腌制好时稍清理一下余盐。

菜谱创建时间:2020-04-04 00:06:24
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