超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米

作者： 喜洋洋316

好品质的大米，变着花样做美食，怎么做都好吃。 源自稻花香2号水稻核心产区，肥沃的天然黑土培育，五常大米饱满清透，口感清香微甜。 华润五丰大米用破壁机打成粉，烙的奶香发面饼，米粉非常细腻，白然洁白，烙出来的饼非常漂亮，膨胀力很大，成品体积大，外形饱满。非常好吃，颜值高，口感好。

用料

• 五丰大米粉 150克
• 面粉 150克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 半袋
• 白糖 20克
• 花生油 10克

超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的做法步骤

步骤 1

五丰大米

步骤 2

把五丰大米放入破壁机

步骤 3

打粉过程

步骤 4

打出来的米粉细腻、洁白。

步骤 5

准备好食材。

步骤 6

将米粉、面粉倒入盘中，加入鸡蛋、白糖、酵母粉、油、牛奶，不需要加水。

步骤 7

和成光滑的面团放盘里用保鲜膜盖好，发至两倍大。

步骤 8

发好的面团再次揉光滑。

步骤 9

分成10个小剂子

步骤 10

再揉成小面团

步骤 11

擀成饼后用保鲜膜盖好，发1一2倍大

步骤 12

饼发好后，锅放入一点点油，然后放入饼，小火烙。

步骤 13

烙的两面金黄即可。

步骤 14

金黄的饼出锅了，是不是很诱人。

超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米的小贴士

烙饼一定要用小火烙，饼下锅到出锅都用小火，半袋牛奶和面，不用加水。

菜谱创建时间：2020-04-03 23:58:33