肉沫土豆火腿丁

作者： 佳鹅变厨娘

用料

• 火腿 70g的放两根
• 土豆 2个
• 猪肉丁 巴掌大
• 方便面酱包 四分之一包
• 蒜 2瓣
• 葱 半根
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 白糖 2勺

肉沫土豆火腿丁的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，加料酒生抽盐🧂腌制备用

步骤 2

土豆切小块，泡在水里洗去多余淀粉(防止粘锅)

步骤 3

火腿肠切丁，大蒜和葱切碎，这样一共五样丁丁就都切好啦^O^

步骤 4

热锅凉油，先放入蒜末葱段爆香

步骤 5

然后倒入猪肉沫，翻炒至熟透，加一点方便面的酱料包，加一点白糖。 肉熟了倒入土豆🥔加水炖一会儿，尝尝不够咸的话加点盐🧂 最后加入火腿肠，继续炖，五六分钟水快收干了就可以关火了

肉沫土豆火腿丁的小贴士

加的方便面酱包微辣，不辣可以放豆瓣酱

菜谱创建时间：2020-04-03 22:21:14