吐司练习合集

作者： _嘟嘟嘟

入手了佳麦的厨师机，开个贴记录一下练习做的吐司

用料

• 高筋面粉
• 水
• 盐
• 酵母

吐司练习合集的做法步骤

步骤 1

（3.31）拿到厨师机之前的最后一只用面包机做的核桃豆乳吐司，没有方子随便放的，酵母用的低糖酵母，没怎没长太高，组织略粗糙

步骤 2

（4.2）下厨房上搜到的高含水量牛奶吐司 后水法，特别软，组织良好，烤的时间短了一点180度上下火 33分钟，隔夜切略有粘连，下次可以把时间再加长5分钟

菜谱创建时间：2020-04-03 20:16:41