秋葵洗干净,去蒂。
千张和秋葵都放入开水中焯熟,水中加入少许盐。
千张铺平,秋葵均匀摆放,用小刀把千张分成均匀的小块。
用千张把秋葵卷起来,再切成三份然后紧密摆放在浅碗中,最后撒上自己喜欢的酱料。比如我撒了一些辣椒粉。
考虑到口感可以把千张换成鸡蛋皮(自己用鸡蛋煎成薄皮包裹在秋葵外面。