可爱跳跳虎

作者： 橘子太太_

不懂的地方可以加我咨询

用料

• 面粉 100克
• 酵母 1克
• 细砂糖 10克
• 牛奶 55克
• 玉米油 3克
• 红曲粉 适量
• 栀子黄 适量
• 栀子紫 适量
• 竹炭粉 适量

可爱跳跳虎的做法步骤

步骤 1

把牛奶，酵母，砂糖搅拌均匀，放入面粉，玉米油，活成光滑的面团。取2克白色面团调成黑色，在取2克调成大红色，黄色1克，留10克左右的白色面团备用，剩下的面用红➕黄，调成橘色。

步骤 2

取30克面团排气揉光，搓成鸡蛋型。

步骤 3

预留的白色面团擀平，用模具分别扣心形，椭圆形，做脸！先把心形尾巴切掉，不要切太多，一点点就可以，刷点水，贴在面团上，用椭圆形面团盖在上面，脸就做好了。耳朵部分分别把橘色，红色擀平，模具扣圆，叠加贴上，(突然发现忘了拍图，真是抱歉)黑色擀平，用模具扣出眼睛，眉毛胡须挫条分割切段，贴上去就可以了。

步骤 4

做个小花，放在胸前，贴上手脚，老虎完成了！放温湿处发酵至1.5倍大，轻按回弹即可，温水起锅蒸10分钟！

步骤 5

今天孩子闹，有点忙，突然发现还有个没贴眉毛，真是尴尬，有看不懂的，可以加我咨询！

菜谱创建时间：2020-04-03 19:08:45