宿舍版剁椒豆腐（干）

作者： 自力更生就能丰衣足食

在学校隔离很多天，每天就是自己做着吃吃吃，买来的豆腐豆制品味道太重，不好吃，就想怎么做做来掩盖一下，结果真的好吃！ 木耳是上个菜单包子剩下的，正好用掉～

用料

• 剁椒 全部随意！！！
• 豆腐 全部随意！！！
• 蚝油 全部随意！！！
• 葱 全部随意！！！
• 姜 全部随意！！！
• 植物油 全部随意！！！
• 盐 全部随意！！！
• 小葱 全部随意！！！
• 洋葱 全部随意！！！
• 鸡蛋 全部随意！！！
• 面粉 全部随意！！！
• 木耳 全部随意！！！
• 五花肉 全部随意！！！
• 香菜 一点点

宿舍版剁椒豆腐（干）的做法步骤

步骤 1

1. 豆腐切成小块，厚七八毫米吧 2.沾面粉，再蘸鸡蛋，放锅里煎，脆脆的最好吃，干吃都行，没忍住吃了好几块先😂

步骤 2

准备料 1. 煎好的豆腐切小块，切好五花肉，青椒，洋葱，葱姜蒜，反正想吃啥放啥，我喜欢最后放点香菜

步骤 3

1. 葱姜蒜炝锅，最好加入剁椒呛一下 2. 放入五花肉，翻炒至透明，加入耗油，然后把其他的配料加进去 3. 放入豆腐翻炒一下，本身就是熟的，不需要炒太久，想吃软糯的就加点水 4. 根据咸淡调味即可

菜谱创建时间：2020-04-03 13:22:04