宿舍版香菇鸡肉水煎包

作者： 自力更生就能丰衣足食

隔离在学校半个月了，冰箱里还有两个鸡腿，想来想去想吃包子，那就搞起来～莫得蒸笼，那就水煎，没什么窍门，随心所欲即可，好吃到爆

用料

• 鸡腿 2只
• 洋葱 半个
• 大葱 1根
• 木耳 适量
• 香菇 五六朵
• 葱姜蒜 若干
• 耗油，味极鲜，十三香，八角，花椒 随意

宿舍版香菇鸡肉水煎包的做法步骤

步骤 1

1. 把鸡腿剔骨，加入盐，葱姜蒜适量，耗油，味极鲜，十三香，八角等，原则就是，有啥放啥，哈哈哈哈，腌制一下 2. 最好是放入冰箱，冰一下会更好切 3. 鸡腿肉，洋葱，木耳，香菇都切成丁

步骤 2

锅里放油 扒下的鸡皮不要扔，可以煎油 放入葱爆香（我不爱姜，只腌制，不放进去） 加入切好的丁，鸡肉也放进去 我做的关键是加入“yes！黄豆”黄豆酱！！！！！！！！！！！ 我超爱这个酱 自己再根据咸淡甜味就好啦

步骤 3

我是用发面！！！！！！包的。 很简单，就是水+面+酵母 锅里放油，放入包子，底下煎硬了后，把加入面粉搅和开的水倒进去，大约包子三分之二多一点就好啦

步骤 4

就开始听它滋啦滋啦吧～～ 等水快没了，就可以大火收汁儿了 很好脱模的

步骤 5

因为这次心血来潮放入了一个“五谷杂粮包子”，导致模样不太好，因此放上第二次实验的图，更好看一些啦

步骤 6

底下这个硬硬的超脆

步骤 7

咬一口，蘸上醋，我喜欢加点剁椒，美味到爆！！！

菜谱创建时间：2020-04-03 13:11:22