南瓜米饭

作者： 周建芳芳

用料

• 大米 2杯
• 猪肉 300克
• 南瓜 400克
• 青豆 100克
• 蒜 4瓣
• 大葱 1/2根
• 油 少许
• 盐 少许
• 生抽料酒 少许

南瓜米饭的做法步骤

步骤 1

五常大米，清香软糯，先用水泡10分钟再蒸。

步骤 2

电饭锅米饭功能蒸熟，不急着吃，用饭铲翻拌一下，再焖10分钟。

步骤 3

蒸米饭的时候处理肉，菜，配料。

步骤 4

南瓜可以不用去皮，洗净切块。

步骤 5

热锅，先炒肉炒变色，再依次放入葱，姜蒜，翻炒出香味，下南瓜翻炒，调味炒软南瓜。

步骤 6

加少许开水。

步骤 7

中火收干汤汁加入煮过水的青豆。

步骤 8

加入蒸好的五常大米。

步骤 9

翻拌均匀。

步骤 10

可以吃了！美味简单的南瓜饭就做好了！

菜谱创建时间：2020-04-03 07:13:12