鲜乳大饼干牛扎饼，鲜香软韧！

作者： 上海小米麻麻

一开始没想用鲜乳大饼干做的，说起来有点对不住他们，我本意只是想把做雪花酥剩下的棉花糖和小饼干用掉。做雪花酥已经不太够一份，放眼一望，看到了几个咸鸭蛋，完美，就它了！

用料

• 棉花糖 120克
• 咸蛋黄 6个
• 黄油 30克
• 奶粉 20克
• 饼干 适量

鲜乳大饼干牛扎饼，鲜香软韧！的做法步骤

步骤 1

备料，分别称好，咸蛋黄碾碎

步骤 2

锅中放黄油化开后加入咸蛋黄，炒出油来加入棉花糖

步骤 3

棉花糖用小火融化，与咸蛋黄搅拌均匀，加入奶粉，搅拌均匀。关火

步骤 4

趁热在一片饼干上抹上适量牛轧糖，上面盖上另外一片。如果有些发硬了，就开火加一下热，速度快的话最多加热一次。

步骤 5

一开始是做那些小饼干，后来想到牛乳大饼干，决定尝尝看怎么样，发现大饼干好省力，牛轧糖很快就用完了，哈哈，爽！吃口呢，表面酥松，内馅软韧，还有咸蛋黄的咸香，滋味比较丰富。

菜谱创建时间：2020-04-02 21:13:10