小美香肠面包

作者： 芬芳小厨房

用料

• 高筋粉 180克
• 低筋粉 45克
• 白砂糖 30克
• 盐 2克
• 牛奶 115克
• 鸡蛋 35克（牛奶和鸡蛋总的150克就可以了）
• 黄油 20克
• 酵母粉 2克
• 葱 适量
• 沙拉酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 植物油 少许
• 火腿肠 1根半

小美香肠面包的做法步骤

步骤 1

把高筋粉、低筋粉、酵母粉、白砂糖、盐、牛奶、鸡蛋液、加入主锅30秒/速度从3慢慢转到6混合。在揉面四分钟

步骤 2

揉好在加入黄油，揉面2分钟

步骤 3

把面团倒出来整形成圆面团，分成6小份

步骤 4

整成圆形的，醒10分钟

步骤 5

在把面团搓个洞，拉长，把火腿肠一切四放到面团的中间（如下图）

步骤 6

如图

步骤 7

如果图

步骤 8

整形好发酵到两倍大，在装饰葱花，沙拉酱、番茄酱（28x28的烤盘6个刚刚好）

步骤 9

葱伴油，烤的时候才不会焦了，沙拉酱、番茄酱，装到裱花袋里，准备装饰啦（烤箱预热160度）

步骤 10

先撒葱花，在挤番茄酱，挤沙拉酱，如图哈！烤160度30分钟

步骤 11

哇！太好吃啦😋

菜谱创建时间：2020-04-02 16:40:52