最爱的下饭菜—蒜苔炒香肠丝

作者： 久留美食

我家张乐乐最爱的蒜苔炒香肠丝，每次可以吃两碗饭

用料

• 蒜苔 1把
• 香肠 2根
• 耗油 1勺
• 盐 一点点

最爱的下饭菜—蒜苔炒香肠丝的做法步骤

步骤 1

准备食材：蒜苔洗干净，切成4厘米长，香肠去掉包装，切成跟蒜苔差不多长度

步骤 2

锅烧干下油，放下香肠炒至金黄色，放一边备用

步骤 3

锅洗干净，下油下蒜苔，炒三分钟，下耗油炒一分钟

步骤 4

下炒好的香肠丝，一起炒，再放一点水，放一点盐，炒两分钟

步骤 5

上碟

最爱的下饭菜—蒜苔炒香肠丝的小贴士

1.蒜苔一定放一点耗油 2.放了耗油，盐可以放一点点，怕不够味，但是不能放多了 3.放了耗油一定要放点水，让蒜苔吸水饱满不干瘪，口感更脆

菜谱创建时间：2020-04-02 14:49:11