把牛奶,糖,芝士片放到奶锅中,小火煮化,然后倒入吉利丁粉,搅拌融化。【注意不能煮开会影响成形。】然后过筛掉泡沫,倒进模具,包上保鲜膜放到冷冻柜,冻2小时即可。
好吃的奶酪做好了。
一定用小火煮,不能煮开,如果温度太高就关火。 奶酪不能用拉丝的那种,其它都可以。