好吃不胖薯泥肉松酸奶三明治

作者： 舟舟爱喝粥

🍯之前做过芋泥肉松版的三明治，想着红薯应该也可以，正好消化一下库存。 🍯用自制希腊酸奶酪替代了沙拉酱，更加健康营养的同时，口感一点也不输。

用料

• 吐司 2片
• 红薯 200g
• 牛奶 150ml
• 肉松 30克
• 希腊酸奶 50克

好吃不胖薯泥肉松酸奶三明治的做法步骤

步骤 1

薯泥做法：200g红薯蒸或烤或微波熟，加150ml牛奶用料理机搅拌成泥。

步骤 2

取两片吐司，在一片上按照一层薯泥，一层肉松，一层希腊酸奶，一层肉松，一层薯泥的顺序铺好内馅儿，再将另一片吐司盖上。

步骤 3

如果有三明治机，可以用机器按压加热封边，非常方便。我家没有，就直接将三明治用保鲜膜过紧压实后对半切开。

好吃不胖薯泥肉松酸奶三明治的小贴士

希腊酸奶是自制的，把酸奶机做好的酸奶放入过滤器冰箱里静置一夜，分离出乳清之后，剩下的希腊酸奶就是奶酪的口感，抹面或者做沙拉酱都非常不错。

菜谱创建时间：2020-04-02 10:35:49