果仁麻酱菠菜

作者： 舟舟爱喝粥

菠菜真的是健身友好食物，怪不得是大力水手的最爱。

用料

• 菠菜 1把
• 芝麻酱 10克
• 杏鲍菇 半个
• 盐 5克
• 混合坚果 1把

果仁麻酱菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净去根切段，不介意菠菜根口感太老的同学可以保留，营养很好。

步骤 2

锅中放适量水，放少许盐和油，水沸后放入菠菜绰1分钟后取出，过凉白开后挤干水分。

步骤 3

杏鲍菇切丝，同样沸水焯熟，取出沥干。

步骤 4

芝麻酱中加一勺盐，如果太稠可以放入等量开水搅拌均匀，淋在备好的蔬菜上。

步骤 5

我用坚果代替了传统果仁菠菜中的花生米，吃的时候搅拌均匀就可以了。

菜谱创建时间：2020-04-02 10:39:59