黄豆泡一晚 用榨汁机把黄豆榨成沫 加清水(可以稍微多一点)
烧开后转小火🔥 煮至没有泡沫(其实这样子也可以做豆浆啦哈哈哈哈)
加入肉末和韭菜(青菜也可以的) 煮熟即可关火冷却 合渣自己会成团 想吃的时候 锅里加油,辣椒面,姜,倒入合渣,煮干一点下饭一点,最后加大蒜 这个合渣做一次一家人可以吃好多餐 超级下饭!而且不油腻哈哈哈! 全家都爱 家庭简易版合渣 虽然外面卖的也不贵 但是没有家里的干净卫生用料足😁
一定要煮到上面没有泡沫 其实加料都凭感觉哈哈哈