北海鸡屎藤糖水（三月三美食）

作者： 甜甜日记

这个是改了本地烘焙店的房子，q版。本文为了以后我自己看用。

用料

• 鸡屎藤汁 600克
• 糯米饭 320克
• 木薯粉 300克
• 低筋面粉 400克
• 糖 130克

北海鸡屎藤糖水（三月三美食）的做法步骤

步骤 1

鸡屎藤叶子煮水，打汁（加糖）。破壁机搅烂。汁水烧开，倒入其他的粉混合中，趁热揉匀（很烫要隔热手套），戳条，擀扁，上锅蒸十五分钟，切条放糖水吃，注意这是q弹版本，切的时候黏不要紧，放水里就开了，还有硬身版本。

步骤 2

这个版本太硬了。

步骤 3

这是北海另一个烘焙店版本。

菜谱创建时间：2020-03-22 10:37:35