抹茶牛奶小方（420ml）

作者： cxx的小厨房

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 40克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 30克
• 抹茶粉 适量

抹茶牛奶小方（420ml）的做法步骤

步骤 1

牛奶、玉米淀粉混合液 往40g玉米淀粉慢慢倒入85ml牛奶混合均匀，待用

步骤 2

煮料（电磁炉） 1：将另外的165ml牛奶、100g淡奶油、30g细砂糖中火边煮边搅拌。 2：待沸腾时迅速倒入混合液混合均匀，转小火，让玉米淀粉煮1分钟后再关火。（注意控制温度的同时并使玉米淀粉煮熟）

步骤 3

倒模冷藏 将料液倒进容器中，放冰箱冷藏4个小时以上

步骤 4

脱模切块撒上抹茶粉即可得到成品。

菜谱创建时间：2020-04-01 16:52:18