繁琐但香浓稠滑的玉米汁

作者： 一夏_8k29

喜欢喝玉米汁，用豆浆机做过网上流传的各种方子，但总觉得口感欠佳，打浆过滤又水水的，也差了点，多种尝试之后，定下来下面的做法，终于色靓味美了

用料

• 甜玉米 1根
• 水 一杯
• 小粒冰糖 3--4粒
• 玉米淀粉 2小勺

繁琐但香浓稠滑的玉米汁的做法步骤

步骤 1

先做好准备，一定要新鲜玉米棒，做出来口感才好，亮亮的这个取玉米粒，花点小力气，总体来说还算好用

步骤 2

玉米粒好了

步骤 3

取一杯清水，大概360克的杯子，杯子里的水量基本上就是完成后玉米汁的量

步骤 4

玉米粒和清水放入料理机打成浆

步骤 5

雪平锅煮，直接过滤到里面，滤网是豆浆机的

步骤 6

滤网里的玉米渣用勺子背压压干，流出来的都是精华液啊 右边是压完浆的玉米渣，注意压的时候拿在手里，两手配合啊，，，不要说我没提醒

步骤 7

加两小勺玉米淀粉到玉米汁里，搅拌至彻底融化，加冰糖，开火煮 煮的时候时不时搅拌一下，不用一直搅，为的是淀粉不沉底 煮开就好了

步骤 8

倒出来，正好是满满一杯，差不多就是刚才加的水量 香香滑滑，清甜美味，颜色正点，做的时候有点繁琐，但是一边看小说一边捧着这么一大杯慢慢喝的时候，爽歪歪啊

繁琐但香浓稠滑的玉米汁的小贴士

执着的做过好多，加少量玉米淀粉最好喝 有人喜欢加点牛奶，记得减少打浆时候的水量，不然你的杯子就要倒不下 一根玉米做这样一大杯的配比，要做的多，多加玉米和水😁

菜谱创建时间：2020-04-01 16:47:05