有机花菜

作者： chowly

孩子爱吃，留存

用料

• 花菜
• 五花肉
• 蒜
• 大葱
• 小米椒 不吃辣可不放
• 鸡精
• 蚝油
• 蒸鱼豉油
• 豆豉（老干妈里面弄一点） 少量
• 十三香
• 东古一品香生抽
• 大蒜叶子

有机花菜的做法步骤

步骤 1

第一步有两个版本： 版本1: 花菜盐水泡10分钟，洗净焯水七八成熟后，捞出沥水； 版本2: 若家里油多，可以不过水，直接花菜盐水泡10分钟，洗净控干水，下油锅烫七八成熟，捞出控油

步骤 2

五花肉切片、大蒜切粒、大葱切斜片、小米椒切圈（给小孩吃，没有放小米椒），大蒜叶切段

步骤 3

起锅烧油，放入五花肉煸出油，加入蒜米、大葱、小米椒煸香

步骤 4

倒入花菜，加鸡精、蚝油、蒸鱼豉油，老干妈里面的豆豉、十三香、东古生抽炒匀

步骤 5

快熟时，加入大蒜叶一起炒熟即可

有机花菜的小贴士

百吃不厌

菜谱创建时间：2020-04-01 15:08:18