巧克力蛋糕

作者： 浮光掠影_h05a

闺女一直念叨做过一次的梦龙蛋糕卷，于是～这次这些蛋糕刚好把奶油巧克力用完，记一下用量

用料

• 鸡蛋 6个
• 玉米油 60克
• 牛奶 70克
• 细砂糖 35克
• 低筋面粉 90克
• 可可粉 20克
• 以上是蛋糕体用量 一烤盘蛋糕
• 夹层奶油馅
• 淡奶油 200克
• 淡奶油、巧克力 各30克（合并融化后放凉待用）
• 白糖 16克
• 巧克力涂层 （最后一步）
• 巧克力 140克
• 黄油 50克
• 腰果碎 50克

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕做好防凉后，用慕斯模切出形状，中间横切一刀，三片做一个小蛋糕。表面涂层的黄油用量减了挺多的，看的别的梦龙卷方子黄油用量很大，减量我感觉没啥影响，孩子也挺爱吃的。

菜谱创建时间：2020-04-01 14:27:54