美味橘子果酱

作者： 陈陈是颗葡萄精

年前我和元宝爸爸带着元宝来看外公外婆，因为疫情滞留了，一直都不能回家，开始还能开开心心的小宝贝，时间久了总吵着要回家，不能出门，只能变着法儿给小家伙做吃的，哄着他。外婆的厨房，厨具和食材都有限，只能开动脑筋想办法，然后我就发现电饭煲，真是一个万能的小可爱，以前都没发掘出它的作用它的好，人家也不止煮饭一个功能的，哈哈哈哈哈

用料

• 橘子 4个
• 苹果 2个
• 柠檬 1个
• 黄冰糖 80克

美味橘子果酱的做法步骤

步骤 1

请忽略掉它们的不太出众的颜值，毕竟不会影响味道。所有水果洗净，苹果去皮去籽切块，橘子剥皮去籽，橘瓣上的大片白膜也要去掉，柠檬用盐搓干净，切片去籽。（敲黑板，划重点啦，为什么都要去籽，因为有籽会苦的，苦～苦～）处理好以后全部放入搅拌机打碎。不打碎也可以，都切成小丁。你喜欢就好！

步骤 2

打好后的果浆倒入电饭煲，加入准备好的黄冰糖，开始熬。一点水都不用加，橘子里的水分已经足够了。注意，划重点了，边熬边搅拌，一定要搅拌啊，不然就糊锅了。糖可以根据个人喜好，喜欢甜一点的多加一点冰糖。

步骤 3

这是熬了十五分钟的时候，已经比较粘稠了。

步骤 4

这是熬了半个小时的时候，琥珀色已经出来了。而且水分已经熬干了，基本完成了。

步骤 5

噔噔，美味橘子果酱诞生，看看颜色，很有食欲吧😁。

步骤 6

装瓶，180ml的瓶子刚好满满两瓶。

步骤 7

封瓶，贴标签，注明日期（标签纸都在家里，外婆这里没有，就用这个封瓶标代替了）。放冰箱冷藏。这个可以保存一个月哟，配吐司，馒头片都很好吃，酸酸甜甜的，不过我家一般一个星期不到就吃完了，经常做给孩子吃的结果被孩子爹吃光光了😠……

美味橘子果酱的小贴士

这款果酱，0技巧，就是要有耐心，谁做都好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-01 13:30:16