超简单的芝士年糕炒拉面

作者： 三丘呀

在大连读书的后果就是非常馋韩餐……芝士年糕炒拉面是最简单的了！买来的一大盒韩式辣酱也可以消耗消耗！

用料

• 年糕 超市常见的火锅年糕用了四分之一
• 辛拉面 一包
• 洋葱 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 青椒丝 适量个
• 韩式辣酱 2勺
• 马苏里拉芝士 适量

超简单的芝士年糕炒拉面的做法步骤

步骤 1

图上这些材料！先把拉面和年糕用凉水泡着，再准备其他食材

步骤 2

先准备一碗凉水放在旁边！锅里放油和辣酱开火，稍微热一下

步骤 3

下胡萝卜丝，青椒和洋葱炒，因为很容易糊，尽量炒一炒，及时把上面准备的水倒进去（这个图当时忘拍了～用这个顶替下）

步骤 4

加水放年糕进去煮

步骤 5

年糕彻底煮软后，再放辛拉面。开始调味，根据自己口味适量加辛拉面调料包，我是放了半包。如果不辣，还可以放点辣酱。

步骤 6

尝下，拉面煮软后多放点芝士，非常拉丝。稍微翻动一下，关火！如果是芝士片也可以哒，只是不拉丝，但味道依旧浓郁！

步骤 7

嗝～好撑……

超简单的芝士年糕炒拉面的小贴士

⚠️⚠️辣酱和油先加热，后放蔬菜进去炒很入味！但是！很容易糊！一定要在旁边放上一碗水，hold不住立刻倒水进去！也不要激动倒太多……

菜谱创建时间：2020-04-01 13:18:47