翅根剁小块,洗净控水。加一勺生抽,一勺料酒,腌制半小时。
青椒切块。
锅内热油,炒香葱花。
倒入鸡块,翻炒至表面微微焦黄。
倒入青椒翻炒。
加入盐,一勺半生抽调味,一勺老抽上色,鸡精,炒至青椒变软。
加入蒜苗碎(没有可以用蒜蓉代替)。炒香。
出锅~
香辣可口,超级下饭
快试试吧~