米其林牛排的煎法

作者： 厨娘荔枝儿

这次只是告诉大家方法，我这次用的牛排可以忽略，因为好的牛排给我吃完了才想到上教程，大家可以备西冷这类的好点的牛排

用料

• 牛排 1块
• 橄榄油 适量
• 海盐 适量
• 黄油 3小块
• 大蒜 2-3瓣
• 迷迭香 2-3根
• 百里香 2-3枝

米其林牛排的煎法的做法步骤

步骤 1

准备好材料，图中没拍进去的材料还有大蒜和橄榔油

步骤 2

牛排上倒橄榄油和海盐

步骤 3

进平底锅煎（2分钟翻面，再2分钟）

步骤 4

放入黄油，迷迭香，百里香，大蒜，转中火

步骤 5

将黄油用勺子往牛排上舀30秒

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2020-04-01 00:36:26