低糖无油草莓慕斯蛋糕

作者： 你算哪块小饼干啊啊啊

材料简单。过程简单。减脂又想吃甜品的亲们看过来！

用料

• 草莓 300g
• 牛奶 100克
• 吉利丁粉 10g
• 酸奶 270克
• 砂糖 20-40克

低糖无油草莓慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料

步骤 2

草莓切切切

步骤 3

6寸戚风活底模具 摆摆摆

步骤 4

10g吉利丁粉放20g水搅拌

步骤 5

➕100g牛奶

步骤 6

➕20-40g糖 看个人喜好

步骤 7

水浴加热 融化吉利丁粉和糖

步骤 8

酸奶倒入容器

步骤 9

牛奶混合液倒入酸奶 这里一定搅拌均匀 不然吉利丁粉凝固作用发挥不了

步骤 10

剩下的草莓放进去 进冰箱冷藏6小时 亲测4小时不够

步骤 11

取出 吹风机吹吹壁 脱模 吃！

低糖无油草莓慕斯蛋糕的小贴士

减脂人士饼干底什么的就不吃了，那个也好做，做法b站搜搜。整个慕斯做好花了30分钟。水果也可以换成芒果，和酸奶一起在料理机里打成泥即可，做出来也相当好吃。下次拿草莓熬成酱，做粉红色的慕斯～～～～

菜谱创建时间：2020-03-31 20:57:26