清炖羊棒骨

作者： 我是糖球儿妈

用料随心，每种少量！

用料

• 羊棒骨
• 花椒 粒
• 姜 片
• 葱 根
• 料酒 勺
• 桂皮 块
• 香叶 片
• 白芷
• 小茴香
• 高良姜
• 草果
• 白蔻
• 肉蔻

清炖羊棒骨的做法步骤

步骤 1

羊棒骨洗净，凉水下锅，放两片姜，两段葱段，一小勺料酒，煮沸撇血沫。

步骤 2

撇好血沫的羊棒骨放入电压力锅中，放入配料栏里的所有配料，我的配料全都是看心情放的😅没有称多少克，（把家里你叫不出名字的调料凑一把😂）或者可以买那种现成的炖牛羊肉料，按“牛羊肉”键。

步骤 3

配蘸料：两勺生抽，两勺半香醋，少量食盐，一点味精，一点香油。

步骤 4

香喷喷的羊棒骨完成！

菜谱创建时间：2020-03-31 19:44:08