下饭黄焖鸡

作者： 一个脆香米

用料

• 鸡腿 只
• 土豆 个
• 香菇 朵
• 青椒 个
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 冰糖 克
• 蚝油 勺

下饭黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉加入生抽跟黑胡椒腌制

步骤 2

备菜青椒跟香菇，泡香菇的水别扔

步骤 3

土豆切块，土豆最好先炒一下

步骤 4

先炒鸡肉炒至断生

步骤 5

炒糖色

步骤 6

下入鸡肉，加入适量生抽，老抽少一些，耗油，翻炒过后加入泡香菇的水

步骤 7

出锅前5分钟加入土豆香菇青椒，我这里水放的有些多，土豆有点碎了，水稍微放少些就可以，因为鸡肉在之前翻炒过程中也熟的差不多了

步骤 8

之前做的一个成品，这次做的加入土豆有些黏了

菜谱创建时间：2020-03-31 18:45:55