椰香咖喱苹果鸡

作者： Ambery-JoJo2014

喜欢椰子 喜欢咖喱 喜欢苹果 喜欢鸡胸 喜欢西葫芦 所以 mix it up！

用料

• 椰浆 1罐
• 鸡大胸 1块
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 西葫芦 1个
• 洋葱 半个
• 苹果 1个
• 豌豆 适量
• 咖喱块 2块
• 蒜 2瓣

椰香咖喱苹果鸡的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净切成你喜欢的块。蒜切片。

步骤 2

鸡胸撒上黑胡椒、橄榄油、柠檬汁腌半个小时。

步骤 3

起锅烧油，先煎鸡胸。8分熟后捞起。

步骤 4

用剩下的油炒菜，先放蒜、洋葱，炒一会儿后再放胡萝卜土豆，之后再放西葫芦苹果。炒一会儿后再次放入鸡胸。再加入椰浆，咖喱块，适量水。刚刚没过菜就好，中小火炖15民，到苹果软烂。中间可以尝一下咸淡。要不断搅拌。大火稍微收收汁。

步骤 5

Toppings撒上坚果碎。开吃吧～

菜谱创建时间：2020-03-31 16:07:05