适合宝宝的鲜虾豆腐饼

作者： 哎呦的元氣媽媽

鲜虾和豆腐都富含优质蛋白，软软的更适合宝宝吃

用料

• 豆腐 100g
• 鲜虾 2只
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜碎 6g
• 面粉 10克
• 洋葱碎 少许克

适合宝宝的鲜虾豆腐饼的做法步骤

步骤 1

准备食材： 鲜虾2只；鸡蛋1个（我只用了个蛋清，蛋黄加在随餐的粥里面了）；豆腐100g；胡萝卜6g；洋葱少许；面粉10g（忘记拍在里面了）

步骤 2

豆腐碾碎备用

步骤 3

虾肉开背去线，剁成泥，加入豆腐碎里

步骤 4

加入胡萝卜碎和洋葱碎，搅拌均匀

步骤 5

加入少许蛋液（我加的是蛋清，全蛋的话，加一半就可以）

步骤 6

加入面粉，充分搅拌均匀

步骤 7

搅拌好的状态如图

步骤 8

七孔锅热锅刷油

步骤 9

全程中小火，把刚刚做好的食材放入其中

步骤 10

用七孔锅配套的压饼器压一下，豆腐比较粘压饼器，可以在压饼器上沾点水，就不会沾了

步骤 11

中小火，一面大概煎4分钟左右，接触锅的这一面微微焦黄，有一些硬了，翻面。

步骤 12

煎至两面熟透，会有微微弹的感觉，就可以了

步骤 13

好看好吃又营养的豆腐饼就最好了。 在这表白一下“七孔锅”，我本身有点强迫症，这个锅对我来说太友好了，随便压一压就成个圆，颜值也能加不少分😂

步骤 14

亲妈牌宝宝辅食

菜谱创建时间：2020-03-31 14:26:38