自制香辣酱

作者： A-Li-er

老公说最近想吃辣的，做个辣酱，方便老公上班携带

用料

• 花生碎 50克
• 小米辣 100克
• 香菇 100克
• 猪肉末 100克
• 葱蒜末 50克
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 适量
• 油 100-150克

自制香辣酱的做法步骤

步骤 1

将各种菜切成碎丁备用

步骤 2

锅中放多一点油，小火下入猪肉末炸香，再放入葱蒜末炸出香味，倒入小米辣翻炒片刻，再下入香菇一起翻炒，翻炒3-5分钟，至全部食材熟透，放入花生翻拌匀即可

步骤 3

做好的辣酱放凉，放在冰箱里冷藏即可

自制香辣酱的小贴士

此辣酱偏辣，做的过程中辣的程度可以根据自己的需求增加或减少小米辣的用量

菜谱创建时间：2020-03-31 13:46:35