除了常规佐料,外加红枣,冰糖(大蒜后加)
常用调料
胡萝卜
焯水
可加豆瓣酱
翻炒1分钟,避免佐料炒糊了
水沫过肉
水开加萝卜待水再次烧开后小火文烧至留点汁中间尽量不要掀盖
加所有液体调料烧2分钟
加蒜加盐起锅
起锅