网红柠檬鸡脚

作者： Kelly-茵茵麻咪

好吃到停不下来，反正我当零食吃了😋

用料

• 鸡脚 1.5斤左右
• 姜 4片
• 小米椒 5个（爱吃辣可多放）
• 生抽 5勺
• 白糖 1勺
• 香菜 适量
• 柠檬 1个
• 料酒 2小勺
• 蒜 2～3瓣
• 米醋 5勺
• 青椒 2个

网红柠檬鸡脚的做法步骤

步骤 1

1.把鸡脚切成两半，洗干净泡15分钟左右去血水，沥干水分 2.烧开水放入鸡爪煮10分钟，熟了即可，喜欢吃软的可以煮多一会，加两勺料酒，姜片，葱段一起煮去味 3.煮好的鸡脚马上用冷水洗干净，过冰水泡15分钟左右，沥干备用

步骤 2

4.倒入生抽，米醋，适量白糖，和图上配料一起搅拌一下，放冰箱冷藏一会儿就可吃了，我是下午冷藏到晚上吃，很好吃😋

步骤 3

好吃到停不下来

网红柠檬鸡脚的小贴士

水烧开后再放入鸡爪煮肉不容易烂掉，鸡脚煮熟后一定要用冰水泡，这样吃起来才好吃，生抽和米醋的比例1:1，做好放冰箱冷藏三四个小时吃更入味

菜谱创建时间：2020-03-31 10:42:49