雨后春笋

作者： 四眼橘猫

小姐妹拿来了自家竹园里的笋，个个白嫩宛如玉石

用料

• 春笋 根
• 生抽 勺
• 盐 克
• 鸡蛋
• 豆腐
• 香菇
• 黑木耳
• 香菜

雨后春笋的做法步骤

步骤 1

竹笋刨成丝，笋尖留下煲腌笃鲜

步骤 2

黑木耳、香菇、生姜（少许）切成丝

步骤 3

切丝

步骤 4

豆腐划成丝

步骤 5

蛋打开，生粉调好

雨后春笋的小贴士

丝入锅煸炒，加水烧开，豆腐下锅，加盐、生抽、醋，烧开淋上鸡蛋，调水生粉成羹，起锅后撒一把香菜，记得要分食哦

菜谱创建时间：2020-03-31 09:53:14