华夫饼｜松饼｜鸡蛋仔｜微波蛋糕万能配方

作者： Your昕昕

最近我的可爱送了我知道华夫饼机～哈哈哈迷上啦做各种口味的华夫饼～给大家出一个最基础的配方吧！希望大家今天也吃的开心🥳

用料

• 低筋面粉 100克
• 全麦粉 40克（增加面团口感，更香～）
• 玉米淀粉 10克（口感跟紧实一些，可以不加）
• 脱脂奶粉 15g（增香，外面买的用植脂末特别不健康）
• 泡打粉 4克
• 盐 1克（一点点咸更能增加甜度）
• 代糖 30克
• 鸡蛋 1个的话（在额外加60g水）

华夫饼｜松饼｜鸡蛋仔｜微波蛋糕万能配方的做法步骤

步骤 1

粉类混合均匀

步骤 2

加入一个鸡蛋，50到60ml水，水最好适量加，华夫饼的房子如果用泡打粉的话最好稠一点，这样不容易在华夫饼机上流动。

步骤 3

但这种程度，这个我是加了香芋粉的。

步骤 4

华夫饼机刷一点点油，上下都刷这样表皮更脆。

步骤 5

倒入30g左右的面糊

步骤 6

加一点花生酱。

步骤 7

在盖上一层10g左右的面糊。烤3分钟就可以。

步骤 8

加了可可燕麦和芝士馅料的。

步骤 9

在原来面糊的基础上加入30g奶酪就是奶酪味，加30g香芋粉就是香芋味，加20g高乐高10g可可粉，就是可可高乐高！

华夫饼｜松饼｜鸡蛋仔｜微波蛋糕万能配方的小贴士

有问题就提问吧！看到都会回答！希望大家今天也好胃口

菜谱创建时间：2020-03-30 23:07:37