挖着吃的提拉米苏

作者： 七姑娘要死鸟

还没有做，在微博看到了姗胖胖老师的视频，记录一下回头做吧！ 马斯卡彭芝士 225g 手指饼10块 淡奶油 170g 香草膏1-2g，或者香草精5g 冰咖啡240g，120g用来蘸手指饼 marsala酒60g 咖啡酒或别的酒也行 糖粉35g 黑巧克力 可可粉

用料

• 马斯卡彭芝士 225g
• 手指饼 10块
• 淡奶油 170克
• 香草膏/香草精 1-2g/5g
• 冰咖啡（美式） 240g，一半加芝士糊一半蘸手指饼干
• marsala或咖啡酒 60克
• 糖粉 35克
• 黑巧克力
• 可可粉

挖着吃的提拉米苏的做法步骤

步骤 1

马斯卡彭放个碗，淡奶油放个碗

步骤 2

淡奶油加糖粉微微打发，打的差不多和芝士那样稠就行

步骤 3

马斯卡彭搅和顺滑，加香草精

步骤 4

咖啡酒加芝士里，搅合

步骤 5

咖啡加芝士里，搅合，分三次加

步骤 6

淡奶油加到芝士里，搅合

步骤 7

手指饼，正面蘸一下咖啡，反面蘸一下咖啡。放在杯子里/盆子里/锅子里

步骤 8

往手指饼上倒奶糊。放冰箱冷藏20分钟，拿出来擦巧克力撒可可粉

步骤 9

完事儿

菜谱创建时间：2020-03-30 21:14:00