低脂香蕉燕麦玛芬

作者： ZERO2019

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 1个
• 脱脂牛奶 50克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 1克
• 全麦面粉 110克
• 燕麦 40克
• 葡萄干（可没有） 20克

低脂香蕉燕麦玛芬的做法步骤

步骤 1

香蕉压成泥，混入打散的鸡蛋搅拌均匀。

步骤 2

将全麦面粉、泡打粉、小苏打、燕麦、牛奶搅拌均匀。并把压好的香蕉泥倒入。

步骤 3

将搅拌均匀的混合液平均倒入蛋糕杯中，大概7分满（切记不要太满了，烤的时候会膨胀）切碎的葡萄干放在蛋糕表面或者伴入蛋糕内都可以。

步骤 4

烤箱上下火200℃20分钟，烤着玛芬表面金黄就可以出炉了。

低脂香蕉燕麦玛芬的小贴士

这是8份小蛋糕杯的量，因为我倒太满了所以做了6个，烤到后面全部溢出来了。

菜谱创建时间：2020-03-30 17:45:01