鸡翅洗干净备用
黑芝麻洗干净备用
盐1勺备用。 首先把鸡翅、盐倒在一起腌2个小时,(后把鸡翅用清水洗两次,把外面的盐洗去,这样鸡翅就不会太咸)
不粘锅洗干净,不用放油,也不用等锅的水烧干,直接把鸡翅放到锅煎,开中火煎成金黄色
两面煎成金黄色上盘
黑芝麻剁碎热的时候撒上去即可
1 不需要放其它调料,也不需要放姜、蒜、酒之类腌的 2 不需要放油因为鸡翅的皮本来就很有油 3 腌过的鸡翅一定要用清水洗干净,不用清水洗的话会很咸