焦溜豆腐

作者： 九妈厨房

外焦里嫩的焦溜豆腐，荤素搭配好吃不贵~ 你学会了吗？

用料

• 豆腐 1块
• 香菇 6朵
• 胡萝卜 1根
• 西蓝花 1朵
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 淀粉 半碗
• 葱 1颗
• 姜 1块
• 蒜 1瓣

焦溜豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切大块

步骤 2

香菇切块

步骤 3

胡萝卜切片

步骤 4

豆腐用水焯一下

步骤 5

西蓝花也过水焯一下

步骤 6

1勺白糖，2勺陈醋，2勺生抽

步骤 7

3勺清水，搅拌均匀备用

步骤 8

豆腐均匀裹上淀粉

步骤 9

热油下锅煎至金黄

步骤 10

如图这样就可以了

步骤 11

另起一锅，油热下葱姜蒜

步骤 12

下入胡萝卜，香菇，翻炒一下

步骤 13

倒入调好的酱汁，水淀粉 翻炒均匀至汤汁粘稠

步骤 14

下入豆腐和西蓝花

步骤 15

翻炒均匀出锅~

步骤 16

一口太满足了！

菜谱创建时间：2020-03-30 11:09:15