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各类果蔬洗净后晾干,用切片器切成薄片。讲究点的可以用厨房纸擦干果蔬片的水分。

烤盘铺烘焙纸,刷一层薄薄的橄榄油,摆入果蔬片,表面再刷一次橄榄油。

其余蔬菜片轻轻撒上调料;有条件的话,苹果片上撒适量肉桂粉(没有就算了)。

放入预热好180℃的烤箱中层,烤制20分钟左右,取出放凉即可。
按我们的做法来操作,虽然没什么技术含量,但就是很鲜美的感觉,食材的原味都被一点点盐和黑胡椒激发出来了。一口一片,咔滋咔滋,停不下来。这个吃起来既不上火,也不长胖的零食,是爱美吃货们的首选。色彩缤纷的蔬果片摆在一起,光是看看就大饱眼福了。有了这个,谁还吃薯片呢?














