停不下的泡菜(微辣)

作者： 小仙女的厨房9

用料

• 娃娃菜 7包
• 冰花酸梅酱 480克
• 李锦记蒜蓉辣椒酱 678克(3瓶)
• 白醋 350克
• 白糖 3把
• 泰国甜辣酱 120克

停不下的泡菜(微辣)的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切刀(不要清洗)，如果很注意卫生的可以清洗后控干水分。7包就是21颗，不是白菜哦

步骤 2

所有调料加进去抓匀，家里没有大盆子可以按比例减少

步骤 3

15度以下常温发酵48小时就可以装起来吃了，温度高可以放冰箱发酵，喜欢腌制透一点的可以冰箱冷藏，时间可以3-5天

步骤 4

调料如图，酸梅酱淘宝有

停不下的泡菜(微辣)的小贴士

白菜也可以口感没有娃娃菜好，蒜蓉辣椒酱李锦记没有海天好，当然也无所谓啦，甜辣酱随意什么牌子，白糖因为我怕胖用的零卡糖，绵白糖就好了

菜谱创建时间：2020-03-30 08:07:10