腰果炒虾仁

作者： 阿之小厨

用料

• 腰果 适量
• 虾仁 适量
• 黄瓜 1个
• 胡萝卜 1块
• 葱 1段
• 蒜 4瓣
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 料酒 1勺

腰果炒虾仁的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮切段、胡萝卜去皮切段:备用。

步骤 2

锅中加入适量的食用油然后放入腰果炸至金黄捞出控油备用。

步骤 3

锅中加入适量的清水，水中加入1勺料酒、1勺盐、少许食用油、水开放入虾仁煮至变色后再放入胡萝卜、黄瓜、焯一下捞出控水备用。

步骤 4

锅中加入少许食用油，油热放入葱、蒜、翻炒出香味以后加入少许清水、1勺盐、1勺白糖、1勺鸡精、1勺胡椒粉、再倒入虾仁、黄瓜、胡萝卜然后大火翻炒几下再淋点水淀粉勾芡、最后再倒入炸好的腰果即可

菜谱创建时间：2020-03-29 22:06:22