快手披萨酱 意面酱

作者： 狮子的快乐生活

天气转暖，新鲜蕃茄口感开始好起来了，做上几罐意面酱以备不时之需。自己做的酱好吃又便宜。 特色：微酸 微辣 罗勒披萨草香味浓郁 难度：零基础 时间：30分钟 份量：6人份

用料

• 西红柿 5个
• 洋葱 2个
• 蒜头 10瓣
• 蘑菇 8个
• 小米椒 5个
• 罗勒碎 3勺
• 盐 5克
• 糖 10克
• 披萨草 2勺
• 食用油 20克

快手披萨酱 意面酱的做法步骤

步骤 1

蕃茄切块、蘑菇切片、洋葱切丁、蒜头切碎、小米椒切碎

步骤 2

热油爆香蒜碎和小米椒（必须出香出辣味在操作后续）

步骤 3

倒入洋葱炒至香味

步骤 4

加入蕃茄

步骤 5

炒出汁水

步骤 6

加入蘑菇

步骤 7

炒出汁

步骤 8

开始调味：加罗勒碎、披萨草、盐、糖拌匀后小火焖煮20分钟，直至汤汁浓稠

步骤 9

汤汁浓稠后倒入料理机粉碎

步骤 10

香味浓厚的酱汁好了，制作意面前炒上一份牛肉末、猪肉末、鸡肉末和酱一起浇入意面撒上一些芝士粉美美的享受幸福吧。

步骤 11

装上一小罐带给朋友一起分享生活的快乐

快手披萨酱 意面酱的小贴士

现在的蕃茄非常有味了，可以多放一些，这样不需要在加番茄沙司了。

菜谱创建时间：2020-03-29 21:26:12