宝宝虾肠（无蛋）

作者： Yang的厨房日记

8个月的宝宝，喜欢抓着东西吃 但是蛋清过敏～所以做了无蛋清的蔬菜虾肠

用料

• 虾 只
• 玉米淀粉 克
• 胡萝卜 根
• 菠菜

宝宝虾肠（无蛋）的做法步骤

步骤 1

虾去沙线，去筋，清洗干净。泡柠檬和姜片水20分钟，更长的时间也没关系

步骤 2

菠菜烫好，我是提前分小份冻起来。用的时候微波化来切碎。胡萝卜去皮切细碎

步骤 3

虾挤干水分，再加入少许水和淀粉放入料理机打成胶状

步骤 4

拌入蔬菜搅匀，一个方向搅，放入裱花袋

步骤 5

蒸锅蒸15分钟

步骤 6

可以冷冻，吃的时候随取

宝宝虾肠（无蛋）的小贴士

虾不需要放很多的淀粉，很容易起胶

菜谱创建时间：2020-03-29 17:57:41