两吃Tiramisu

作者： 下厨房用户_rmwn

用料

• 重奶油 150g
• 土司
• mascarpone 250g
• espresso 一份
• 糖 30g
• 可可粉
• 抹茶粉
• 拇指饼干
• 香草荚 1个
• Whiskey
• Vodka

两吃Tiramisu的做法步骤

步骤 1

奶油+糖打发

步骤 2

香草荚剖开把籽挂出拌入1

步骤 3

mascarpone 混合2，轻轻搅拌后放冰箱冷冻2小时候转冷藏

步骤 4

espresso+一勺Whiskey，刷在拇指饼干上

步骤 5

抹茶冲一份espresso的量+一勺Vodka，刷在土司上

步骤 6

土司切块，拇指饼干对切后并排放，从冰箱里取出Tiramisu，挖球放再上面

步骤 7

撒可可粉，抹茶粉

两吃Tiramisu的小贴士

传统的Tiramisu是没有香草的，而且用的是鸡蛋，如果不喜欢鸡蛋腥味的话可以换成奶油，再加一些香草

菜谱创建时间：2012-06-03 16:45:56