咖喱鸡肉饭

作者： 林家小碟子

超级想念泰国菜🇹🇭于是就开始倒腾咖喱鸡肉饭🍛超级下饭～无敌美味🉑️快快快！！动手做起来吧🤗

用料

• 鸡胸肉 一大块
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块（百梦多） 半盒

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱、胡萝卜、土豆、鸡胸肉全部切小块，然后鸡胸肉倒入生抽、少许盐、鸡粉、料酒腌制15-20分钟。

步骤 2

下油热锅，土豆胡萝卜洋葱依次下锅翻炒。

步骤 3

炒到半熟的状态盛起来。

步骤 4

下油热锅，把腌制好的鸡胸肉下去翻炒至表面都变成白色。

步骤 5

全部一起翻炒至7-8成熟。

步骤 6

下半盒咖喱，下水大概没过食材。盖上盖子，中大火闷10分钟。

步骤 7

加点生粉勾芡，可以加一点点盐，不加也可以，看个人口味。

步骤 8

然后装起来出锅啦～

步骤 9

拌着米饭吃，可以好多碗，吃到我撑着了🤭

咖喱鸡肉饭的小贴士

1.咖喱推荐微辣的百梦多。 2.我上面的食材用量够4-6人吃了哦，大家做的时候根据用餐人数适量增减。

菜谱创建时间：2020-03-29 14:29:36