大人小孩都爱的菠萝炒饭

作者： 思彤美食家

现在的季节刚好用菠萝做美食，菠萝饭一定是首选中的首选，酸甜咸的口感，大人小孩都喜欢，而且作为孕妇的我，营养又健康！！！非常好吃！！！

用料

• 菠萝 1个
• 香肠 半根
• 荷兰豆 少许
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 熟米饭(偏硬) 看个人的量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 生抽 勺少许
• 食用油 少许

大人小孩都爱的菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

菠萝切开，中间用刀切成格子形状； 用勺子掏出果肉再切丁； 放入盐水中浸泡20分钟. 菠萝里的汁倒入碗中备用

步骤 2

再将所有食材切丁； 除菠萝肉和米饭以外所有食材下锅翻炒；锅内放油，加入盐，鸡精，生抽调味，翻炒2-3分钟后，加入菠萝丁，米饭翻炒，1分钟后出锅； 出锅前加入菠萝汁拌匀装入提前准备好的菠萝中； 摆盘盛出即可

大人小孩都爱的菠萝炒饭的小贴士

米饭一定要焖硬一点做炒饭才好吃！菠萝一定记得拿盐水浸泡后，冲洗再适用！

菜谱创建时间：2020-03-29 14:16:43