简单易学的松软面包
6675人浏览 216人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
又松又软,油少糖少,绝对健康又简单
用料
高筋面粉 300克
黄油 30克
糖 40克
盐 2克
酵母粉 4克
鸡蛋 1个
水 145克
做法
1.和面揉面,像搓衣服一样搓成手套摸
2.加黄油再搓
3.醒发2倍大。
4.排气,按压或擀面杖赶。不能揉,筋会断
5.切成小季子,醒发,
6.醒发好了,刷层蛋液
7.烤箱预热,
8.下层烤。上下火180℃。烤20分钟
简单易学的松软面包的做法步骤
步骤 3
排气,不能揉面,用擀面杖排气,切成小季子,揉圆,醒发,刷蛋液
菜谱创建时间:2020-03-29 14:06:44